Je libo dančí ossobuco nebo třeba burger s taženým vepřovým masem? Vybrané restaurace v Grand Kitchen, restaurační zóně v Centru Chodov, podávají až do 24. prosince speciální pokrmy v britském stylu. Jedinečné menu „Láska je jídlo“ sestavil mezinárodně uznávaný kuchař Marek Raditsch. Pokrmy byly inspirovány oblíbeným vánočním filmem Láska nebeská, stejně jako celé letošní Vánoce v Centru Chodov.

V rámci menu vznikla celkem čtyři speciální jídla v britském stylu, každé ve spolupráci s jednou z restaurací v Grand Kitchen v Centru Chodov. Restaurace Spicymama tak nabízí aromatické hovězí kari Rendang s kokosem a jasmínovou rýží. V restauraci The PUB si lze objednat skutečnou zvěřinovou delikatesu: dančí ossobuco se špaldovým rizotem, glazovanou kořenovou zeleninou a přelivem z jalovcové omáčky. Na své si přijdou i milovníci mas v housce. V restauraci Tom´s Burger je pro ně připraven „Pulled pork burger“, neboli burger s trhaným vepřovým masem pečeným v cideru, jablky a slaninou. A nechybí ani pokrm ke kávě či vínu, totiž sendvič s rostbífem, pečenou mrkví, křupavou cibulkou a zauzeným aioli. Ten je k dostání v bistru Mondieu.

Všechny tyto speciality, které dohromady tvoří vánoční menu „Láska je jídlo“, budou v Grand Kitchen v Centru Chodov podávány až do Štědrého dne. Za jejich vznikem stojí Marek Raditsch, šéfkuchař skupiny prvotřídních restaurací Kampa Group a ambasador restaurační zóny Grand Kitchen v Centru Chodov. Skladba menu v sobě odráží trendy moderní gastronomie a je pojata ve stylu vánoční romantické komedie Láska nebeská.