Vůně pravého moravského uzeného masa a dalších zabijačkových pochoutek provoní hrad Veveří už o víkendu 28. února a 1. března 2015. Návštěvníky letos čeká ještě více uzenářů a řemeslníků. Novinkou je i účast moravských vinařů.

Gastronomická akce oslavující moravské uzené se na brněnském hradě Veveří koná již po třetí. Připraveno bude na čtyřicet druhů uzeného masa od sedmi různých uzenářů, kteří své produkty zpracovávají podle tradičních rodinných receptur. Hosty čeká uzenářská show řeznictví Ráček nebo kuchařská show s Karlem Nekolou z restaurace Borovinka, nebude chybět ani degustace připravených pochoutek.

Tím ale program nekončí: návštěvníci se naučí porcovat maso nebo změřit síly v klání jedlíků, kteří budou mít za úkol sníst v co nejkratším čase kilo bramborových knedlíků s uzeným masem. Pro děti je připraveno divadlo, šifrovací hra, malování na obličej a výroba soutěžních masek. Prohlédnout si budou moci také hospodářská zvířata z bystřické farmy Eden. Potěšení na slavnostech najdou i milovníci vína – na Veveří zavítají i čtyři moravští vinaři. K dobrému jídlu i pití zahraje cimbálová a dechová muzika.

Ke vstupence za 100 Kč dostane každý návštěvník ovarovou polévku zdarma. Cena zahrnuje vstup na hrad Veveří i na jeho hradby, ochutnávky, workshopy a také malou kuchařku moravské masopustní gastronomie.

Více informací naleznete na www.moravskeuzene.cz nebo na facebookové stránce www.facebook.com/SlavnostiMoravskehoUzeneho.